föder själva upp kalvarna till vuxna djur som lever hela sitt lugna liv på gården. De betar på de fina naturbetena kring slottet på sommaren och äter egenproducerat ensilage (konserverat gräs) i ett ljust [...] föds på halmbädd i stallet och går sedan hela sommaren tillsammans med kon på bete. Eftersom de inte får kraftfoder växer djuren i långsam takt och hinner bli cirka 24 månader gamla innan de slaktas. Detta
